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Gennaro Contaldo: Gennaros Cucina Povera, Buch

Gennaro Contaldo,
Gennaros Cucina Povera

Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera.  Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden.  Gennaro…

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Buch
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Claudio Del Principe: alla buona, Buch

Claudio Del Principe,
alla buona

Claudio Del Principe schöpft für sein neues Kochbuch aus dem Reichtum der »Cucina Povera« und erklärt sie zur zukunftsweisenden Kochkultur: Simpel, schmackhaft und ökologisch sinnvoll. Die Basis bilden gü…

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Buch
EUR 39,00*
Dieter Gumbl: Einfach... nur Pasta ...und ein bisschen mehr!, Buch

Dieter Gumbl
Einfach... nur Pasta ...und ein bisschen mehr!

Cucina povera bedeutet wörtlich übersetzt "arme Küche". Sie war zum einen die Küche der armen Leute, andererseits ist sie eine schlichte, doch sehr schmackhafte, reduzierte Küche. Die Cucina provera eigne…

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Buch
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Gennaro Contaldo: Gennaros Verdure, Buch

Gennaro Contaldo,
Gennaros Verdure

Italienische Gemüserezepte für das ganze Jahr Gemüse in allen Formen und Farben: von Artischocken über Zucchini bis hin zu Lauch und Roter Bete Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Heimat Italien, …

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Renato Trabalza: La Cucina Romana - Die Trattoria-Küche der Signora Lella, Buch

Renato Trabalza,
La Cucina Romana - Die Trattoria-Küche der Signora Lella

Die echte römische Cucina povera - Eine Reise in ein vergessenes Rom Sora Lella (römischer Dialekt für Signora Lella) lautete der in ganz Italien bekannte Spitzname von Elena Fabrizi. Durch ihre komödia…

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Cathy Whims: The Italian Summer Kitchen, Buch

Cathy Whims,
The Italian Summer Kitchen

For a culinary tour of Italy, or a master class in creating the nation's many regional gems in your home kitchen, you couldn't ask for a better tour guide than Cathy Whims. In her debut cookbook, Cathy br…

lieferbar ab 15.4.2025.
Buch
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